Ev Usulü Çokomel

malzemeler

1 paket sütlü çikolata
1 paket bitter çikolata
Çeyrek su bardağı süt
4 Yemek kaşığı tereyağ
1 Yumurta sarısı
250 ml krema
burçak bisküvi

eti puf

 

yapılışı

Benmari usulü erittiğimiz sütlü çikolata ile silikon kalıplarımızı fırça yardımı ile kaplayıp buzlukta 5 dakika bekletin.çıkarıp aynı işlemi tekrar uygulayıp bir 5 dakika daha buzlukta tutup alın.

 

İlk önce çikolata, süt ve tereyağını benmari usülü eritin. Çikolatalar eriyince yumurta sarısını ekleyip çırpın ve ocaktan alın. başka bir kapta kremayı katılaşana kadar çırpın, Ilınan çikotalalı karışıma kremayı da ekleyip çırpın.kremamız hazır.

ortalarını hazırladığımız mus kremamızla doldurup üzerlerine birer tane burçak bisküvi yerleştirin.en az dolapta iki saat dinlendirin.dikkatli bir şekilde kalıplardan çıkarıp servis tabağına alıp istediğimiz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.,

puf

 

afiyet olsun..

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi