Damla Sakızlı Sütlaç

MALZEMELER

  • 8 Su bardağı süt
  • 7 çorba kaşığı şeker
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 2 parça damla sakızı

YAPILIŞI

Pirinci bol suyla yıkayıp süzün.Tencereye alıp 1,5 bardak su ilave edin.Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlayın.Sütü ekleyip bir taşım kaynatın.Dövülmüş damla sakızı ve nişastalı karışımı(az su ile nişasta ve pirinç ununu özeyin) azar azar ilave edin.Sürekli karıştırarak 10 dk pişirin.Şekeri ekleyip koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirmeye devam edin.Ocaktan alıp servis kaselerine paylaştırın.Üzerlerine arzuya göre  süsleyin…
afiyet olsun…sütlaç
Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi