Çilek Reçeli

Malzemeler:

  • 1 kg. ayıklanmış çilek
  • 1 kg. şeker
  • Yarım limon suyu

 

Hazırlanışı:

Çilekleri yıkayıp, ayıklayınve reçel yapacağınız tencereye (büyük boy tencere kullanın, en çok kabarıp taşan reçel, çilek reçelidir ) bir kat şeker ve bir kat çilek şeklinde koyun.bir gece bekletin. Ocağa koyun.Kaynarken oluşan köpükleri alın. kıvama gelene kadar pişirin.( ben tam kıvama gelmeden alıp soğuyunca tekrar kaynatıyorum rengi daha güzel oluyor).

çlk

Afiyet olsun…

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi