Çılbır

malzemeler

 

4 tane yumurta

1 kase sarımsaklı yoğurt

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı tuz

5 çay bardağı su

cılbr

yapılışı

suyu tencereye koyun kaynayınca içine sirkeyi ve tuzu ekleyin.yumurtaları tek tek kırın.3-4 dakika pişirin.pişmesini kendi damak zevkinize göre rafadan yada kayısı kıvamında yapabilirsiniz.pişen yumurtaları delikli bir kepçe yardımıyla servis tabağına alın.ilk sıcaklığı çıkınca üzerine sarımsaklı yoğurdu ve tereyağında kızdırdığınız biberi dökün…..

afiyet olsun….

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi