Çikolatalı Yer Fıstıklı Kurabiye

malzemeler

Malzemeler:

  • 250 gr tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 2 tane yumurta(beyazını üzeri için ayırın)
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket vanilya
  • 3 paket sütlü çikolata(markalı olanları tercih edin.aksi halde kurabiyeleriniz çikolatayı tutmaz)
  • 1 kase tuzsuz yer fıstığı

IMG_1524

Yapılışı:

Bütün malzemelerle sert olmayan bir hamur yoğurun.buzdolabında yarım saat dinlendirin.sonra merdaneyle 1cm kalınlığında açın. su bardağıyla kesin tepsiye dizin.üstüne yumurta beyazını sürüp yer fıstıklarını yerleştirin.

fıstıklı3

170 c fırında hafif pembe renkte pişirin.

çikolataları benmari usulü eritin.

fıstıklı

soğuyan kurabiyelerin fıstıklı yüzünü çikolataya batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

fıstıklı4

buzdolabında yarım saat kadar bekletin.çikolata donunca servis yapın.(bir ay kadar durabilir.)

fıstıklı5

afiyet olsun

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi