Çikolatalı Lokum

Malzemeler

1 lt süt
2 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
75 gr tereyağı
1 paket vanilya
Hindistan cevizi
1 paket bitter çikolata

çikolatalı

yapılışı

Un ve şeker karıştırılır.
Süt yavaş yavaş eklenip, sürekli karıştırılarak pişirilir.
Tereyağ ve vanilya eklenip,mikserle çırpılır.
Hindistan cevizi yayılmış tepsiye ,bu karışım dökülüp soğuması beklenir.
soğuduktan sonra istediğim şekilde kesip veya ceviz kadar parçalar alıp yuvarlayıp hindistan cevizine bulanır.  ortası parmakla bastırılarak çukurlaştırılır.bitter benmari usulü eritilip üzerine krema pompası yada ucunu kestiğiniz buzdolabı poşeti ile sıkılır..

çikolatalı3

afiyet olsun…

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi