Çikolata Dolgulu Mini Kek

malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 500 gr un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi

nutella veya çokokrem

1 paket bitter veya sütlü çikolata

fındık,fıstık


Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtalar ve toz şeker çırpma kabında köpürene kadar iyice çırpılır. Süt ve Sıvı yağ eklenir, karıştırılır. Un, kabartma tozu ve vanilya beraber elenir. Limon kabuğu rendesi ve unlu karışım eklenir. Çırpma teli veya tahta kaşık yardımıyla çırpılır.

 

. Kek hamuru Cupcake kalıplarına üstten birer parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırılır.

 

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede içini çekip üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirilir.krema pompasının sivri ucu takılır.içine nutella doldurulur.yanlarından veya üstten bir kaç yerinden pompanın ucuyla delinerek çikolata sıkılır.

 

benmari usulü erittiğimiz çikolataya batılır.istediğiniz şekilde süslenir.2 saat dinlendikten sonra servis yapılır.

 

 

afiyet olsun..

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi