Çiçek Kurabiye

malzemeler

  • 200 gr. tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  •  su bardağı nişasta
  • 3,5-4 su bardağı un
  • yarım paket kabartma tozu

marmelat veya çokokrem

yapılışı

 

  • Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını pudra şekeriyle beraber bütünleşene kadar yoğurun. Zeytinyağı ve yumurtayı da ekleyip karıştırın.
  • Vanilya ve unu ekleyip yoğurun. Unu bardak bardak ilave edin. Un farklılıkları olabilir. Kıvamı çok yumuşak veya sert olmamalı.
  • Hamuru şeffaf folyo serilmiş tezgahın üzerinde merdaneyle yarım cm kalınlığında açın. Eğer üzerine de şeffaf folyo serip açarsanız daha kolay ve pürüzsüz açabilirsiniz.
  • Açtığınız hamuru küçük çiçek kalıplarıyla kesin. Elde ettiğiniz çiçeklerinyarısının ortasına delikler açın.
  • Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine hamurları dizin.
  • Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
  • Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra aralarına çokokrem veya marmelat sürerek iki kurabiyeyi birleştirip servis yapın.

 

 

afiyet olsun.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi
Facebook Sayfamız