Bülbül Yuvası

Malzemeler:

250 gr margarin
2 tane yumurta
2 yemek k. pudra şekeri
2 yemek k. irmik
1 çay b. yoğurt
1 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
aldığı kadar un
fındık

şerbeti için:
4 cay fincanı tozşeker
4 cay fincanı su

şam fıstığı.ceviz veya fındıktan herhangi biri

 

Resim 027
karıştırma kabına margarini alalım ve elimizle yumuşamasını sağlayalım.yumurtaların ikisini kıralım bir sarıyı ayıralım.yoğurdu,irmiği,pudra şekerini,kabartma tozunu,vanilya ve unu alalım yoğuralım,kıvama gelince hamur tahtasının üzerinde hamuru 1 cm kalınlığında acalım.Bir çay bardağı ile hamuru keselim tepsiye dizelim.Üzerine 3-4 tane bütün fındık koyalım,kenarlarına yumurta sarısı sürelim.180 derecelik ısıda pişmeye bırakalım.
Bu arada şerbeti hazırlayalım ve ılıtalım.
Pişen tatlımızın üzerine ılık şerbeti gezdirelim,aynı boy bir tepsi ile üzerini kapatalım.Bir gün sonra tatlınız hazır olucaktır.

 

Afiyet olsun.

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi
Facebook Sayfamız