Bayat Ekmek Köftesi

 malzemeler

Yaklaşık 1 tane bayat ekmek
1 tane kuru soğan
2 yumurta
Yarım demet maydanoz
3_4 dal taze soğan
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Tuz
Karabiber, kimyon, pul biber
Ekmekleri ıslatmak için yaklaşık yarım su bardağı su
Kızartmak için sıvıyağ
ekmek kö
ekmekleri rondodan geçirip doğradığımız yeşillkler ve rendelediğimiz soğan ve diğer malzemelerle iyice yoğuruyoruz..elimizle şekil verip kızgın yağda kızartıp kağıt havlunun üzerinde fazla yağını alıp sıcak servis yapıyoruz…
Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi