Balkabağı Çorbası

kabak çor

Malzemeler

  • 3 dilim bal kabağı
  • 1 litre su veya tavuk yada et suyu
  • 1 adet defne yapragi
  • 1 bardak süt
  • karabiber,tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

 

kbk

yapılışı

 

Düdüklüye doğradığımız kabakları,defne yaprağını koyup su ekleyip tuzunu atın ve ağzını kapatın.10 dk haşlayın.blendırdan geçirip içine sütü ve karabiberi ekleyin.tereyağında kavurduğunuz unu az su ile açıp onuda ekleyin..bir taşım kaynatın.çorbamız  hazır…

 

kabak çor

 

 

 

 

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi