Meyveli Yaşpasta

malzemeler

5 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı süt
5 çorba kaşığı tepeleme un
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin

 Kreması İçin

4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
yarım limon kabuğu rendesi
7 yemek kaşığı şeker
vanilya

meyveli
Süsleme ve Kaplama İçin
1 paket krem şanti (süsleme için)
1.5 çay bardağı süt
istediğiniz çeşit meyve

meyvelşi2

YAPILIŞI:

5 yumurtayı ve şekeri önce düşük devirde ardından en yüksek devirde yaklaşık 10 dk beyazlayana kadar çırpalım. Bu harcın içine diğer malzemeleri de ekleyip hepsi iyice karışana kadar çırpalım. Bunun için 1-2 dk.lık çırpma yeterlidir. Margarinle iyice yağladığımız bir kalıba karışımı dökelim. Kalıp çok büyük olmamalı. Önceden ısıttığımız 250 c fırında pişirelim.Pişip pişmediğini kontrol ederken pandispanyaya kürdan batırabilirsiniz.
Pandispanya soğuduktan sonra ortadan ikiye keselim..

krema için olan malzemeleri tencereye alıp blendırdan geçirdikten sonra ocağa koyup sürekli karıştırarak pişirin.ılınınca içine 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı koyup mikserle 3 dakika kadar çırpın.

kestiğimiz kekimizin üzerine bolca krema koyup düzeltin,üzerine meyve dilimlerini dizin.tekrar üzerini meyve ile kapatın. ve ikinci parça keki üzerine kapatın.kalan kremayla her tarafını kaplayın.

Pastayı süslemek için de krem şantiyi 1-1,5 çay bardağı süt ile çırpın.pastamızın tekrar şantiyle kaplayın, üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyip servis yapın..

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi