Sodalı Karnabahar Kızartması

malzemeler

1 tane orta boy karnabahar
1 şişe maden suyu
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
tuz
karabiber
sıvıyağ

s 002

yapılışı

Karnabaharları çiçek çiçek ayırıp tuz attığımız suda haşlayalım.yumurtayı, un ,madensuyu,tuz ve karabiberle güzelce çırpalım.tavaya sıvıyağ koyup kızdıralım.karnabaharlarımızı hazırladığımız sosa her tarafı sos olacak şekilde bulayıp, kızgın yağda arkalı önlü kızartıp kağıt havlu üzerine alalım.sıcak servis yapalım.(dilerseniz sarımsaklı yoğurtlada sunabilirsiniz.)

s 006

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi