Ispanaklı Pasta

malzemeler

4 yumurta
1.5 su b.toz şeker
 1 p.kabartma tozu
 1 p. vanilya
 1 su b.ıspanak püresi
 2.5 su b.un
 20151121_150607
Kreması için:

4 su bardağı süt
5 yemekkaşığı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 pk vanilya
1 kaşık tereyağı veya margarin

20151121_150633

Hazırlanışı:
ıspanakların yapraklarını kaynayan suya atın.
Ispanakların rengi dönmeye başlayınca sıcak sudan alıp soğuk suya atarak şoklayın. suyunu süzdürdükten sonra
robotta püre haline getirin.Pastanın keki için karıştırma kabına yumurtaları kırın, üzerine şekeri ekleyerek
köpük köpük olana kadar iyice çırpın. Daha sonra üzerine ıspanak püresini ekleyin. Un, vanilya ve kabartma tozunu
ekleyerek kek hamurunu elde edin. hamuru kek kalıbına dökün Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.

krema için olan malzemeleri yağ hariç tencereye alıp iyice çırpın.sonra ocağa koyup karıştırarak pişirin.ılınınca yağı ekleyip 3 dk çırpın(bu işlemi yapmazsanız krema güzel olmaz)

soğuyan kekimizi ortadan ikiye veya üçe kesin.1 çay bardağı süt ile bütün katları ıslatıp aralarına kremayı sürerek üstüste koyun.hazırladığımız krem şanti ve meyvelerle süsleyin…

20151121_150455

afiyet olsun..

Henüz yorum yok

Yorum Yap

E-Posta Adresinizi Yazın

Dilerseniz HTML etiketleri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> kullanabilirsiniz

Arşivimiz
Lezzet Duragi