Domates Soslu Köfte

Malzemeler: Köfte için: 500gr. dana kıyma 3 dilim bayat ekmek 1 adet yumurta 1...

Maklube-2-(kızartılarak)

malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 patates 2 havuç 1 kase bezelye 500gr.kuşbaşı et 1 çay kaşığı karabiber 3-3,5 su bardağı sıcak su 2,5 su bardağı sıvıyağ(sebzeleri kızartmak için) tuz Patates ve havuç ince küpler halinde kesilerek kızartılıp...

Etli Pırasa

150 Gr Kıyma 1 Adet Soğan 1 Adet Havuç ½ Adet Limon 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı PUL Biber 1 Tatlı Kaşığı Tuz ½ Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Su Bardağı Su YAPILIŞI Tencereye soğanı yemeklik doğrayıp, sıvı yağ ile kavuralım. İçine...

Gömlek Kebabı(Şef Ali Kebabı)

malzemeler 1 Adet Kuzu Gömleği 500 Gr Kıyma 1 Demet Maydanoz 2 Adet Soğan 1-2 diş sarımsak 1 Tatlı Kaşığı Karabiber sebze garnitür için(tamamen isteğe bağlı.:) 1 tane kabak 1 tane kırmızı biber 3 tane yeşil biber 10-15 tane arpacık soğan YAPILIŞI arpacık soğan kırmızı biber...

Terbiyeli Kuzu Şiş

MaLzemeler     500 gr. kuşbaşı kuzu but   2 adet yeşil biber     2 adet kırmızı biber     15-20 adet arpacık soğan     1 baş sarımsak     Kekik, toz kırmızı biber, tuz,karabiber     3 yemek kaşığı...

Son Eklenen Yemek Tarifleri

Malzemeler 1tane dilimlenmiş bayat ekmek 1 küçük kase lor 1 tane yeşil biber 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Pulbiber Kekik 1 tane yumurta Yapılışı Ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin.bir kasede lor ince dogradiginiz biber maydanoz ve baharatlari karıştırın. Yumurtayi ekleyin.ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırin.180c fırında kizarana kadar pişirin...sıcak servis yapin.. Afiyet olsun. ... Devamını Oku

köftenin hamuru için gerekli malzemeler; 500 gr yağsız kıyma(iç köftelik kıyma) 500 gr orta bulgur veya köftelik bulgur 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz İçli köftenin iç malzemesi için gerekli malzemeler; 500 gr yağlı kıyma 3 adet kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 2-3 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 4-5 dal maydanoz 3 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber İçli köftenin yapılışı; Öncelikle iç malzemesini hazırlamakla başlıyoruz.Tereyağı,sıvı yağ ve kıymayı suyunu salıp çekene kadar pişirelim.Suyunu çekmiş olan kıymaya ince doğranmış soğanı ekleyip kavuralım,kavurmuş olduğumuz kıymaya tuz,baharat,ceviz ve maydanozu ekleyip ocakta alalım.Biraz soğuttuktan sonra buzdolabına koyup yağının donmasını sağlayalım.İçli köftemizin hamur malzemerini yoguralım.Öncelikle yagsız kıyma,yıkamış süzmüş olduğumuz bulgur,çok ince... Devamını Oku

malzemeler 2 su bardağı un Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı 1 su bardağı su 1.5 su bardağı pekmez Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz içi yapılışı Tereyağında unu iyice kokusu çıkıp pembeleşene kadar kavururun.cevizi ekleyip 1 dakikada onunla kavurun.suyla pekmezi iyice karıştırın..kavurduğunuz una yavaş yavaş ekleyin...karıştırarak iyice suyunu çekene kadar pişirin.tencerenin ağzına peçete örtüp kapağını kapatın en düşük ısıda 5 dakika demlendirin... sıcak servis yapın.... afiyet... Devamını Oku

malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 kaşık türk kahvesi 1 paket beyaz çikolata yada beyaz çikolata sosu yapılışı bütün malzemeyi karıştırma kabına alın ve mikserle 3 dakika çırpın.kek kalıbınızı yağlayıp hamuru içine dökün.150 c fırında pişirin... üzerine 1 paket beyaz çikolata yada hazır beyaz çikolata sosunu pişirip dökebilirsiniz... afiyet... Devamını Oku

Malzemeler: Köfte için: 500gr. dana kıyma 3 dilim bayat ekmek 1 adet yumurta 1 tane soğan 4-5 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı tuz Sos için: 5-6 tane domates 2-3 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı tuzkarabiber pul biber yapılışı köfte malzemelerinin hepsini bir araya alıp güzelce yoğuruyoruz.istediğiniz büyüklükte köfteler yapıyoruz.ben iki ceviz büyüklüğünde yaptım.hafif yağladığımız fırın kabımıza diziyoruz.180 c fırında 10 dakika pişiriyoruz. diğer tarafta zeytinyağın içerisine rendelediğimiz sarımsak ve domatesleri.ve baharatları... Devamını Oku

malzemeler 5 tane hamburger ekmeği 8- 9 tane iri mantar 5 dilim kaşar 5 tane yumurta tuz karabiber pul biber 1 kaşık tereyağı yapılışı önce hambrger ekmeklerimizin içini altını delmeden oyalım..tereyağın yarısıyla yıkayıp doğradığımız mantarları soteleyelim ve baharatlarını ekleyip ekmeklerimizin içine paylaştıralım..üzerlerine birer dilim kaşar koyup yumurtalarımızı dikkatlice kıralım...üzerine biraz tuz serpiştirelm ve birer çay kaşığı kadar tereyağı koyalım..180 c fırında yumurtalar... Devamını Oku

Malzemeler: 250 gr. erişte 3-4 kırmızı biber 1 küçük kutu konserve mısır 3-4 dal taze soğan 1 tutam dereotu Yarım demet maydanoz Zeytinyağı Nar ekşisi Tuz pul biber Yapılışı: Erişteyi haşlıyoruz.Kırmızı biberleri,taze soğanı,dereotunu ve maydanozları doğruyoruz.Süzülmüş ve yağlanmış eriştelerin içine tüm sebzelerimizi ilave ediyoruz.Nar ekşisi ve pul biberi ekleyip tuzunu da ayarlayarak karıştırıyoruz. afiyet... Devamını Oku

hamuru için:Resim 015 5 bardak un 1 bardak su 15 gr. yaş maya (yarım bardak ılık su içinde eritilmiş olacak) 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz Hamuru toparlamak için yarım yemek kaşığı unIlık suyun içine şekeri ve mayayı katıp karıştırın. Unu bardakla içine dökün ve karıştırarak homojen hale getirin. Hamur kulak memesinden daha yumuşak olmalıdır. (Suyun unu alması unun kalitesine göre değişeceğinden, son bardağı yavaş yavaş ekleyin ve gerektiği kadar koyun.) Üzerine nemli bir bez örtün ve altı mermer olmayan, bir yerde oda sıcaklığında bir saat kadar dinlendirin. Bu arada içi hazırlanabilir.İçi için: 2 yemek kaşığı tereyağı 400 gr. az yağlı dana kıyması 2 orta soğan (ince kıyılmış) 2 orta domates. (küp şeklinde doğranmış olarak) 4 ince yeşil biber, ince kıyılmış (1-2 tanesi acı olarsa daha lezzetli olur) ufak bir demet maydanoz (ince kıyılmış) tuz yarım tatlı kaşığı karabiberSoğan ile... Devamını Oku

Malzemeler Muhallebisi içi 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker yarım su bardağı nişasta yarım su bardağı un 1 paket vanilya üzeri için, 1 paket hazır frambuaz sos yapılışı sütün içine unu nişastayı .şekeri ve vanilyayı ekleyip blendırla pürüzsüz bir hal alana kadar çekiyoruz. sonra ocağa alıp karıştırarak iyice göz göz olana kadar pişiriyoruz.ve kuplara yada kaselere paylaştırıyoruz.üzeri içinde hazır sosumuzu üzerindeki tarife göre pişirip,ılık haldeki muhallebilerin üstüne döküp iyice soğuyunca servis yapıyoruz.. afiyet... Devamını Oku

Sayfa12345...102030...Son »

Diyetler ve Tavsiyeler