Salatalık Garnitürü

malzemeler                                   3 tane iri salatalık   1 kase sarımsaklı yoğurt   kuru nane   zeytinyağı   tuz   portakal   yapılışı     salatalıkları...

Sulu Köfte (bulgurdan)

malzemeler     2 su bardağı iri bulgur 1 tane robotta çekilmiş tavuk döşü 1 tane rendelenmiş soğan 2 yumurta 2 yemek kaşığı un tuz karabiber pul biber kuru reyhan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 er tane küp küp doğranmış havuç ve patates(isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı salça 5 su bardağı su veya et...

Patlıcan Musakka

MALZEMELER: 250 gr dana kıyma 2 adet bostan patlıcan 1 büyük soğan 2 yemek kaşığı salça 2 diş sarımsak 2 adet orta boy domates ( bir tanesi kıymalı harca diğeri üzerine)   1 tutam maydanoz 2 yemek kaşığı sıvı yağ + sebzeleri kızartmak için sıvı yağ Tuz, karabiber,pulbiber yapılışı patlıcanları alacalı...

Yoğurtlu Kesme Hamur

malzemeler,                 1 kase kesme hamur 1 kase sarımsaklı yoğurt 1 kaşık tereyağı 1 kaşık pul veya kırmızı biber   tuz     yapılışı       kaynamakta olan suya hamurlarımızı atıp haşlayın..tereyağının yarısını tencereye koyup...

Balkabağı Çorbası

Malzemeler   3 dilim bal kabağı 1 litre su veya tavuk yada et suyu 1 adet defne yapragi 1 bardak süt karabiber,tuz 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı     yapılışı     düdüklüye doğradığımız kabakları,defne yaprağını koyup su ekleyip tuzunu atın ve ağzını kapatın.10 dk haşlayın.blendırdan...

Son Eklenen Yemek Tarifleri

malzemeler                                   3 tane iri salatalık   1 kase sarımsaklı yoğurt   kuru nane   zeytinyağı   tuz   portakal   yapılışı     salatalıkları  soymadan üçer parmak genişliğinde kesin.ortadan ikiye bölüp içlerini hafif oyun.dilimlediğiniz portakalların üzerine yerleştirin.üzerlerine sarımsaklı yoğurt koyup kuru nane ile süsleyin..                                   afiyet... Devamını Oku

malzemeler     2 su bardağı iri bulgur 1 tane robotta çekilmiş tavuk döşü 1 tane rendelenmiş soğan 2 yumurta 2 yemek kaşığı un tuz karabiber pul biber kuru reyhan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 er tane küp küp doğranmış havuç ve patates(isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı salça 5 su bardağı su veya et suyu   yapılışı   Akşamdan bulgur tavuk eti ve soğan karıştırılır.kapalı bir kabın içinde en az 6 saat bekletilir.şişen bulgurlarımız yoğurma kabına alınır arada su serpilerek macun kıvamında yoğurulur.yumurta un baharatlar katılır biraz daha yoğurulur.misket büyüklüğünde köfteler yapılır.tencereye yağ konur patates ve havuçlar atılır sotelenir.salça  , tuz ve baharat  eklenir suyu konur ve köfteler atılıp yumuşayıncaya kadar... Devamını Oku

MALZEMELER: 250 gr dana kıyma 2 adet bostan patlıcan 1 büyük soğan 2 yemek kaşığı salça 2 diş sarımsak 2 adet orta boy domates ( bir tanesi kıymalı harca diğeri üzerine)   1 tutam maydanoz 2 yemek kaşığı sıvı yağ + sebzeleri kızartmak için sıvı yağ Tuz, karabiber,pulbiber yapılışı patlıcanları alacalı soyup iki parmak genişliğinde halka halka doğrayıp kızgın yağda kızartıp kağıt havlu üzerinde fazla yağını alın.. tencereye yağı ve kıymayı koyup güzelce kavurun.soğanı ekleyip biraz daha kavurun.sonra diğer malzemeleri ekleyin. borcama bir sıra patlıcan dizin.üzerine eşit miktarda kıymalı harcı yerleştirip üzerlerine tekrar patlıcan koyun.en üste birer dilim domates ve biber koyun.bir kaşık salçayı 2 su bardağı su  ile eritip yemeğimizin üzerine gezdirin.180 c fırında pişirin... afiyet... Devamını Oku

Malzemeler 3 kahve fincanı şeker 3 yumurta 1 fincan sıvıyağ 1 fincan süt 1 çay kaşığı k.tozu 1 limon kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı limon suyu 5 fincan un kreması için 4 su bardağı süt 5 yemekkaşığı şeker 3 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un 1 pk vanilya 1 kaşık tereyağı veya margarin üzeri için 1 pk çilekli krem şanti 1 su bardağı süt Yapılışı yumurta ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.diğer malzemeleri ekleyip çok fazla karıştırmadan yağladığımız kelepçeli kalıp veya küçük yuvarlak borcama döküp 140 c fırında pişirin krema için olan malzemeleri yağ hariç tencereye alıp iyice çırpın.sonra ocağa koyup karıştırarak pişirin.ılınınca yağı ekleyip 3 dk çırpın(bu işlemi yapmazsanız krema güzel olmaz) soğuyan kekimizi ortadan ikiye veya üçe kesin.1 çay bardağı süt ile bütün katları ıslatıp aralarına kremayı sürerek üstüste... Devamını Oku

malzemeler,                 1 kase kesme hamur 1 kase sarımsaklı yoğurt 1 kaşık tereyağı 1 kaşık pul veya kırmızı biber   tuz     yapılışı       kaynamakta olan suya hamurlarımızı atıp haşlayın..tereyağının yarısını tencereye koyup kızınca içine hamuru atıp azcık kavurup servis tabağına alın.hafif ılıyınca üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün.kalan tereyağında biberi eritip üzerine gezdirin...                                                                                       afiyet... Devamını Oku

Sayfa12345...102030...Son »

Diyetler ve Tavsiyeler