Patates Mücver

malzemeler     2 orta boy patates 1 tane kabak 1 tane yumurta iki kaşık un tuz karabiber pulbiber maydanoz 1 çay kaşığı k.tozu kızzartmak için sıvıyağ       yapılışı   patatesleri ve kabağı rendeleyip iki elinizin içinde suyunu iyice sıkın.üzerine yumurta,un,doğranmış maydanoz ve...

Patates Mücveri

malzemeler     2 orta boy patates 1 tane kabak 1 tane yumurta iki kaşık un tuz karabiber pulbiber maydanoz 1 çay kaşığı k.tozu kızzartmak için sıvıyağ       yapılışı   patatesleri ve kabağı rendeleyip iki elinizin içinde suyunu iyice sıkın.üzerine yumurta,un,doğranmış maydanoz ve...

Antep Yuvalaması

MALZEMELER 1 su bardağı iri çekilmiş pirinç 200 gr yağsız kıyma 200 gr kuşbaşı koyun eti 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 kase süzme yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı un Yeteri kadar tuz 2 yemek kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağ 1 çaybardağı sıvı yağ Yeteri kadar su     HAZIRLANIŞI bir gece önceden...

Kırıkkale Tavası

malzemeler   1 kg kemikli kuzu kaburga 3 tane patlıcan 3 tane patates 1 kase arpacık soğan 1 kg domates 5-6 tane sivri biber iki baş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası     yapılışı   patates ve patlıcanları soyup küp küp doğrayıp kızgın yağda hafif...

Renkli Biber Kızartması

malzemeler   patates istediğiniz kadar kırmızı ve yeşil biber sıvıyağ tuz sarımsaklı yoğurt   yapılışı   Patatesleri soyup dilimleyerek kızartalım daha sonra biberleri güzelce yıkayıp bir kaç yerinden delelim.kızgın yağda çevirerek kızartıp servis tabağına alalım. sarımsaklı yoğurtla birlikte servis...

Son Eklenen Yemek Tarifleri

malzemeler     2 orta boy patates 1 tane kabak 1 tane yumurta iki kaşık un tuz karabiber pulbiber maydanoz 1 çay kaşığı k.tozu kızzartmak için sıvıyağ       yapılışı   patatesleri ve kabağı rendeleyip iki elinizin içinde suyunu iyice sıkın.üzerine yumurta,un,doğranmış maydanoz ve baharatları koyup güzelce karıştırın..   teflon tavaya sıvıyağ koyup ısıtın.harcımızdan birer yemek kaşığı kayarak kızartmaya bırakın.kızarınca diğer tarafını çevirip orayıda kızartın ve kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürüp sarımsaklı yoğurt ile sıcak servis yapın...       afiyet... Devamını Oku

malzemeler     2 orta boy patates 1 tane kabak 1 tane yumurta iki kaşık un tuz karabiber pulbiber maydanoz 1 çay kaşığı k.tozu kızzartmak için sıvıyağ       yapılışı   patatesleri ve kabağı rendeleyip iki elinizin içinde suyunu iyice sıkın.üzerine yumurta,un,doğranmış maydanoz ve baharatları koyup güzelce karıştırın..   teflon tavaya sıvıyağ koyup ısıtın.harcımızdan birer yemek kaşığı kayarak kızartmaya bırakın.kızarınca diğer tarafını çevirip orayıda kızartın ve kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürüp sarımsaklı yoğurt ile sıcak servis yapın...       afiyet... Devamını Oku

MALZEMELER 1 su bardağı iri çekilmiş pirinç 200 gr yağsız kıyma 200 gr kuşbaşı koyun eti 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 kase süzme yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı un Yeteri kadar tuz 2 yemek kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağ 1 çaybardağı sıvı yağ Yeteri kadar su     HAZIRLANIŞI bir gece önceden ıslattığımız pirincimizi robotta düğür iriliğinde çekiyoruz, Yağsız kıymamızı koyuyoruz arkasından tuz ve kara biber ekliyoruz ve yoğuruyoruz. kıvama gelince nohuttan daha küçük köfteler yapıyoruz.Yuvarlama işlemi bittikten sonra kaynayan suya  yuvalamaları atıyoruz.  kuş başı etlerimizi düdüklü tencereye koyuyoruz ve etler pişene kadar kaynatıyoruz. iyice pişince haşladığımız nohutlarla birlikte yuvalamanın içine ekliyoruz. süzme yoğurdun İçine bir adet yumurtamızı kırıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Çırparken tuzunu ve bir yemek kaşığı kadarda un... Devamını Oku

malzemeler   1 kg kemikli kuzu kaburga 3 tane patlıcan 3 tane patates 1 kase arpacık soğan 1 kg domates 5-6 tane sivri biber iki baş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası     yapılışı   patates ve patlıcanları soyup küp küp doğrayıp kızgın yağda hafif kızartın.kağıt havlu üzerinde fazla yağını aldıktan sonra fırın tepsimize alıp üzerine etimizi, doğramış olduğumuz domates ve biber  ekleyin.arpacık saoğan ve sarımsakları soyup ilave edin.baharatlarını ve salçasını koyup 2 su bardağı suyla birlikte elinizle güzelce harmanlayın.üzerine sıvıyağ ve tereyağını koyup ,üzerini önce alüminyum folyo ile kapatın. 200 c fırında pişmeye bırakın..pişmeye yakın alarak üzerini hafif kızartın...       afiyet olsun....... Devamını Oku

malzemeler   patates istediğiniz kadar kırmızı ve yeşil biber sıvıyağ tuz sarımsaklı yoğurt   yapılışı   Patatesleri soyup dilimleyerek kızartalım daha sonra biberleri güzelce yıkayıp bir kaç yerinden delelim.kızgın yağda çevirerek kızartıp servis tabağına alalım. sarımsaklı yoğurtla birlikte servis yapalım...                                                                                               afiyet... Devamını Oku

Sayfa12345...102030...Son »

Diyetler ve Tavsiyeler