Yeşil Mercimek Çorbası

Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı nane 2 kaşık tereyağı 1 su bardağı erişte Et veya tavuk suyu 1 yemek kaşığı kavrılmuş un       yapılışı   düdüklüye teeryağı ve soğan konur kavrulur.sonra diğer malzemeler...

Domates Dolması

malzemeler (4 kişilik)   4 adet orta boy domates 300 gr kıyma 4 dilim kaşar peyniri 1 adet kuru soğan tuz karabiber pul biber 1 kaşık...

Sarımsaklı Köfte

Malzemeler: 3 su bardağı köftelik bulgur 1 kg domates 2 baş sarmısak 1 ½ çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı biber salçası 1 tutam kimyon 1 limonun suyu ½ demet maydanoz Aldığı kadar un Tuz Yapılışı: 3 su bardağı köftelik bulgur, 2 su bardağı ılık suyla birlikte şişmeye bırakılır. 1 kg domates rendelenir ve 1 buçuk çay bardağı sıvıyağla...

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Malzemeler: 1/2 kg. taze yaprak (veya salamura yaprak) 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı pirinç 6-7 baş kuru soğan 1 yemek kaşığı çam fıstığı 2 yemek kaşığı kuş üzümü tuz dolma baharı 1 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı su Yapılışı: Yapraklar bol suda yıkanır. Tencerede kaynamakta olan suya...

Kumpir(ev usulü)

malzemeler beş adet orta boy haşlanmış patates altı yedi tane haşlanmış sosis bir kase konserve mısır yeşil ve siyah zeytin(doğranmış) altı yedi tane kornişon turşu bir kase kaşar peyniri tuz, karabiber tereyağ üzerine: ketçap, mayonez evde kumpir nasıl yapılır: haşlanan patatesler soğumadan içine biraz kaşar...

Son Eklenen Yemek Tarifleri

Malzemeler: 1 kase yoğurt(tercihen süzme yoğurt) 1 tane yumurta 1 kaşık un tuz 1 fincan pirinç 1 kaşık teryağı 1 kaşık kuru nane pulbiber Hazırlanışı: Yoğurt ,yumurta ve unu iyice çırpıyoruz.içine 10 su bardağı su tuz ve pirinci atıp ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz(içine azcık zeytinyağı damlatırsanız sürekli karıştırmanıza gerek yok ara sıra karıştırmanız yeterli)pirinçler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.koyu olduysa sıcak su ekleyebilirsiniz..naneyi ve pul biberi tereyağında kızdırıp servis yaparken çorbamızın üzerine... Devamını Oku

Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı nane 2 kaşık tereyağı 1 su bardağı erişte Et veya tavuk suyu 1 yemek kaşığı kavrılmuş un       yapılışı   düdüklüye teeryağı ve soğan konur kavrulur.sonra diğer malzemeler eklenir 1-2 dakika daha kavrulur.kaynamakta olan et veya tavuk suu eklenir.(8 bardak)karıştırılır kapak kapatılır ve orta ateşte 20 dakika pişirilir.koyu olmuşsa kaynamış su ile açılıp kapağını kapatmadan 5 dakika daha kaynatılır..       afiyet... Devamını Oku

malzemeler 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı kakao 2 adet yumurta yarım pk kabartma tozu aldığı kadar un bütün malzemeyi karıştırma kabına alıp mikserle 2 dakika çırpın.. içi için; 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi 2 yemek kaşığı  süzme bal 3 adet muz süslemek için dilediğiniz meyve veya fındık fıstık   krep tavamızı ocağa alıp ısınınca içine bir kepçe krep karışımından dökün tavayı sallayarak hertarafına yayın.heriki tarafını pişirip tavadan alın.krep ılınınca içine 1 tatlı kaşığı bal gezdirip muz ile birlikte rulo yapın.cevizle süsleyip ikram... Devamını Oku

Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1.5 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 500 gr un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi Kreması İçin: 1kaşık un 2 kaşık nişasta 3 kaşık şeker yarım limon rendesi 2 su bardağı süt   bütün malzemeleri karıştırırarak pişirin.ılınınce mikserle 3 dakika çırpın. 1 pakat orman meyveli krem şanti 1 kase fren üzümü file antep fıstığı Yapılışı: Oda sıcaklığındaki yumurtalar ve toz şeker çırpma kabında köpürene kadar iyice çırpılır. Süt ve Sıvı yağ eklenir, karıştırılır. Un, kabartma tozu ve vanilya beraber elenir. Limon kabuğu rendesi ve unlu karışım eklenir. Çırpma teli veya tahta kaşık yardımıyla karıştırılır. Kek hamuru Cupcake kalıplarına üstten birer parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırılır.  Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede içini çekip üzerleri hafif pembeleşene... Devamını Oku

Malzemeler 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı toz badem -tepeleme 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi - tepeleme 2 yemek kaşığı nişasta -tepeleme 1 paket vanilya Süslemek için çikolata sos Soğuk sütün içine şekeri, nişastayı, toz bademi ve Hindistan cevizi rendesini koyup çırpıcıyla karıştırın. Orta ateşe koyarak topaklanmaması ve dibinin tutmaması için kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 3 dakika kadar daha pişirin. Altını söndürüp vanilyasını ekleyin,karıştırın. Küçük kase yada kuplara paylaştırın.  Ilıyınca buzdolabında soğumaya bırakın. Tamamen soğuyunca çikolata sos veya arzuya göre badem fındık fıstıkla servis yapın.. Afiyet... Devamını Oku

Sayfa12345...102030...Son »

Diyetler ve Tavsiyeler